מעודכן לשבת הקרובה 15.02.2019

דרום אדום פברואר מרץ 2019 - איפה אוכלים ??? 31 בינואר עד ה-2 במרץ ברחבי צפון הנגב

איפה אוכלים ושותים בפסטיבל ?

מערכת האתר - פתוח בשבת

 

 

"מהמסך לצלחת": הבשלנים עז תלם, אולגה טוכשר, מירי שטרצר ויובל אדלמן

יגיעו לפסטיבל להעביר סדנאות בישול קצרות באתרי הטבע באזור 

 

עוד במהלך הפסטיבל שווקים עם תוצרת מקומית, סלי פיקניק לקחת לטבע,  

בירה מקומית, שפים מארחים, מגוון מסעדות ועוד

 

פסטיבל דרום אדום - 31 בינואר עד ה-2 במרץ ברחבי צפון הנגב

 

פסטיבל "דרום אדום" חוזר עם מרבדים אדומים ושלל פעילויות במרחבים הירוקים בין נחל שקמה לנחל הבשור בצפון הנגב. בין שלל הסיורים, הסדנאות וההופעות שיתקיימו במהלך הפסטיבל, יש לא מעט מקומות לאכול בהם: מסעדות, מחלבות, ארוחות בחיק הטבע, ארוחות שף מיוחדות, סלי פיקניק מתוצרת מקומית, שווקים מקומיים ועוד.

 

השנה מארח הפסטיבל גם כמה בשלנים מוכרים ואהובים (עז תלם - The Kitchen Coach, אולגה טוכשר - "מרכיב סודי", מירי שטרצר - "במטבח עם מירי" ויובל אדלמן מבייקאוף ישראל) שיצאו מהמסך אל הטבע, ויעבירו סדנאות בישול קצרות באתרי הטבע באזור.

הסדנאות יתקיימו ללא תשלום נוסף מעבר לדמי הכניסה לאתר.

 

מהמסך לצלחת

 

מירי שטרצר - שביל הסלט (מושב תלמי יוסף), יום שבת 2.2

בשלנית ובלוגרית, בעלת האתר "במטבח עם מירי" ומנהלת קבוצת הפייסבוק "אימהות מבשלות ביחד". "מבשלת מאז שאני זוכרת את עצמי. מתחברת לאוכל ביתי אותנטי עם טאצ' מודרני".

מגיעה ל"דרום אדום" עם סלט קינואה מרענן וטעים אותו תכין במקום בהשתתפות הקהל.

 

יובל אדלמן - אורי תותים (מושב ישע), יום שבת 9.2

השתתף ב"בואו לאכול איתי" שם עשה ארוחה שלמה על טהרת המתוק והגיע לרביעיית הגמר בעונה הראשונה של בייקאוף ישראל. מעביר סדנאות אפיה פרטיות (ומוכר לכם יותר אולי בדמות הדראג שלו - ציונה פטריוט,  מההרכב "פאות קדושות"). 

אוהבי המתוק יוכלו ליהנות מקינוח שכבות מיוחד וטעים עם קרם גבינה בליווי תותים טריים עם קראמבל.

 

עז תלם - מבוך מרים (מושב ניר משה), יום שבת 16.2

בעל הבלוג The Kitchen Coach ומחבר רב המכר 'ספר הכרובית'. הוא מבין כותבי האוכל והמתכונאים המובילים בארץ. מאמין שהמטבח צריך להיות מקום נגיש וכיפי לכולם, ומסביר בבלוג שלו לא רק את המצרכים ואופן ההכנה אלא גם את המדע וההיסטוריה שמאחורי כל מנה ומנה.

יתארח בפסטיבל ויכין סלט מיוחד שמשלב בין המתוק למלוח וטעם מרענן של עשבי תיבול טריים.

 

אולגה טוכשר - מבוך מרים (מושב ניר משה), יום שבת 16.2

קונדיטורית טבעונית, בעלת הבלוג "המרכיב הסודי" וחלק מנבחרת הבלוגרים של פודי. 

הטבעונים שבקהל וכמובן גם אלה שלא יוכלו ליהנות מקינוח טרי של קרם לימון עם צמחי תבלין על תחתית פריכה של אגוזים ותמרים (ללא גלוטן).

 

 

איפה אוכלים בפסטיבל?

 

אירועים קולינאריים וארוחות בחיק הטבע

 

חגיגת בשרים ויין במסעדת פטגוניה - אסאדו ארגנטינאי בקיבוץ אור הנר - יום חמישי 7.2

טלפון: 077-7295709 ההרשמה מראש, מספר מקומות מוגבל. מחיר לאדם: 200 ₪.

שעות הארוחה: 20:00-21:30. ההופעה: 21:30.

ערב דרום אמריקאי טעים ומרגש עם מגוון הבשרים האיכותיים שלנו ויין ללא הגבלה.

בנוסף הופעת אורח של האמן הגיטרה הארגנטינאי Fernando Naimak  שידאג לאווירה נעימה ומהנה. לאחר מכן ריקודים והרבה שמחה. מתאים לקבוצות חברים, חובבי בשר איכותי ויין ולאנשים המעוניינים לחוות ערב מהנה באווירה דרום אמריקאית שונה ומיוחדת.  

 

יקב גלאי - ניר עקיבא

ימי שישי ושבת - החלה משעה 11:00 , א-ה  בתיאום מראש 077-7295876.

סיור ביקב בוטיק משפחתי-כפרי וטעימת יינות משובחים וייחודיים העשויים רק מענבים הגדלים בכרם שליד היקב במושב ניר-עקיבא. מפגש עם היוצרים ש"מאחורי הבקבוקים..." ניתן לרכוש יין (כולל כוסות) ומטעמים שונים לישיבה במקום או לקחת הביתה/לטבע. מחירים מיוחדים לרגל הפסטיבל. יינות "גלאי" זוכים להערכה רבה, מדליות ופרסים בארץ ובחו"ל. הכניסה מגיל 18 בלבד. (הפעילות אינה מתאימה לילדים)

 

טחנת קמח הארץ-ניחוחות ולחם טרי - כוכב מיכאל

שישי  1.2, 15.2, 22.2 בין השעות  9:00-13:00  077-7295796 הכניסה חופשית.

לרגל הפסטיבל,  יפתחו שערי טחנת הקמח להדגמות אפייה ומכירת מאפים ולחמים מהתנור. אתם מוזמנים לראות במו עיניכם את טחנת הקמח, את המטחנות ולקבל הסבר על תהליך הטחינה המיוחד שלנו.

במקום נאפה לחמים, מאפים ומטעמים מקמחי הטחנה, בתנור האבן שלנו. אתם מוזמנים לטעום וכמובן לרכוש לחמים וחלות לשבת.

נדגים עבודה עם תערובות האפייה ללא גלוטן הייחודיות שלנו ונציע טעימות .חנות הקמח שלנו תהיה פתוחה עבורכם לייעוץ, למידע וכמובן לרכישה. בואו להכיר את מבחר הקמחים המלאים הנטחנים במקום, הקמחים המקצועיים המיובאים ממיטב טחנות הקמח באירופה ותערובות ללא גלוטן שלנו. אנחנו מזמינים אתכם לבוקר של טעמים וניחוחות אצלנו בטחנה. ניתן להזמין לחמים לקניה מראש. במקום נערכות סדנאות אפייה, בהזמנה ובתיאום מראש.

 

isis מבשלת בירה - מושב דקל, משק 22

ימי שישי שבת  16:00- 11:00. אמצע השבוע - בתיאום מראש  077-7295890.

מבשלת בירה בוטיק במושב דקל בקצה הנגב המערבי ליד גבול מצרים, ISIS  על שמה של האלה המצרית
אלת השפע הפריון והדגן, פועלים כבר 14 שנה (היו לפני דעא"ש...)

מבשלה מסחרית קטנה בנפח של 500 ל' המבשלת 7 סוגי בירה קבועים ובירות עונתיות, בחצר המבשלה (beer garden ) פינות ישיבה. מזון קל וכיבוד ליד הבירה.

בימי שישי בלבד  מוגש בשר מעושן ונקניקיות משובחות. במה פתוחה להופעות חיות וג'אם סאשנס ,עמדת dj  - מתעדכן בעמוד הפייסבוק.

כל שעה עגולה – סיורים  במבשלה והסברים על תהליך בישול הבירה וכמובן טעימות.

עלות למשתתף :  30 שקל סיור וטעימות. מחירי הופעות – בהתאם להופעה.

בתאריך 15.2 יתקיים מופע של ג'ימבו ג'י ולהקת ספא.

 

מזנון לה מדווש

בירה ביתית, חוויה חברתית - "קרמזינה" במושב תלמי יפה

כל השבוע - בתיאום מראש  0777295754

באווירה כפרית וקסומה, מידי יום (בתיאום מראש)- בודדים או קבוצות. 

סדנא וטעימות -חגיגת טעמים של בירות ביתיות, יחודיות ולא שיגרתיות, בסגנונות שונים, בירה שלא תטעמו בשום מקום, קרמזינה - בית ספר לבישול בירה ביתית, סדנאות ואירועי בירה, חנות לציוד וחומרי גלם לבישול בירה.

הדרכות, בישול, יעוץ ומכירה, בתיאום מראש."קרמזינה על גלגלים"- מגיעים לכל מקום ואתר, למפגשי חשיפה וטעימות, קורסים לבישול ובירה ללא תחתית. הכל על עולם הבירה. 

 

סלי פיקניק  בדרום אדום- חוויה מושלמת בטבע

 

יצרני האזור נערכו והכינו סלי פיקניק למטיילים- אין צורך לבוא עם אוכל מהבית, אפשר להזמין מראש או פשוט להגיע ולקנות סל זוגי או משפחתי ובו גבינות תוצרת האזור ומגוון מטעמים לחוויה מושלמת בטבע.

 

מחלבת צאלה- משק צאן

כל השבוע בהזמנה טלפונית  077-7295712

הסל הקלאסי: קופסת ירקות, גבינות המחלבה, לחמניות כפריות/לחם בוטיק, חמאה/ריבה/דבש/לבנה, 3 סוגים של מטבלי ירקות, בקבוקי מיץ ,יוגורט וגרנולה, כלי אוכל חד פעמיים ומפת פיקניק, וסל פיקניק איכותי מקש מתנה שנשארת שלכם לשימוש חוזר.

עלות סל זוגי: 175 ₪ עלות סל משפחתי: 300 ₪ - מתאים לזוג עם 2 עד 4 ילדים.

"סל נישנוש" : קופסת ירקות, לבנה, 2 לחמניות ג'בטה, חמאה, זיתים, 2 בקבוקי שתייה, ביצים קשות.  (נמכר בשקית נייר)
עלות לזוג: 110 ₪.

"סל פרימיום" - קופסת ירקות, גבינות המחלבה, לחמניות כפריות/לחם בוטיק, חמאה/ריבה/דבש/לבנה, 3 סוגים של מטבלי ירקות, בקבוקי מיץ ,יוגורט וגרנולה, בקבוק יין, ועוגת הבית, כלי אוכל חד פעמיים ומפת פיקניק, וסל פיקניק איכותי מקש מתנה לשימוש חוזר.עלות לזוג: 230 ₪.עלות לסל "פרימיום משפחתי": 360 ₪. ניתן להזדכות על סל הקש ולקבל חזרה  25 ₪.
בשבת האתר סגור ואין מכירה במקום. ניתן להזמין סל ולאספו באחת משתי נקודות החלוקה

 

"טעימבפה" מארז בוקר או מארזי נשנוש

איסוף מחדר האוכל של האירוח הכפרי, קיבוץ דורות, בהזמנה מראש-0777295746

מארז ארוחת בוקר – 150 ₪ זוגי

לחם כפרי, גבינת שמנת, גבינת צפתית, חמאה, ריבה אישית, חלבה, מים מינרלים, ירקות חתוכים, מאפה זוגי,

2 טפנדים לבחירה מתוך המגוון: עגבניות מיובשות, פסטו, ארטישוק, זיתים ירוקים. מצורפת מפה חד פעמית, סכו"ם, רוטב לסלט. מחיר 150 ₪  

מארזי נשנוש לדרך

מקלות לחם כפרי/ לחמניות ביס, 3 טפנדים לבחירה: עגבניות מיובשות, פסטו, ארטישוק, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, פלפלים קלויים , חמאה אישית בליווי סכו"ם.  מחיר 75 ₪ למארז

 

יקב גלאי - ניר עקיבא

כל שישי שבת- החלה משעה 11:00, א-ה  בתיאום מראש 077-7295876/

 יקב גלאי – יקב בוטיק משפחתי במושב ניר-עקיבא מציע סלי-פיקניק בהרכבה עצמית: בקבוק יין כולל כוסות יין, גבינות, לחמניות, ירקות, סכו"ם ועוד.

 

סי קפה SI CAFE-  צומת דבירה

כל השבוע א-ה 6:30-22:00  שישי- 6:30-20:00,   ש – 7:30-22:00 077-7295841

סלים משפחתיים בהרכבה אישית, פוקאצ'ות, פיצות, כריכים, סלטים, מאפים ומתוקים ועוד פינוקים עם ניחוח איטלקי. 
ניתן להתקשר ולהזמין מראש  והסל יחכה לכם אצלנו. כביש 6 בין צומת בית קמה לצומת להבים.

 

ארוחות  שף ואירוח בחצר המשק

 

רוזי- אוכל ביתי בניחות הודי – מושב  מבועים

בכל שישי בין 10:00-14:00 ושבת בין 11:00-16:00, 077-7295717, רחוב הנרקיס 99,מבועים
חגיגת ריחות צבעים וטעמים. רוזי פותחת את ביתה לאירוח עם מבחר מנות צמחוניות או בשריות. ממיטב המאכלים ההודיים: פניר, פולאו, סמוסה, בטטי צ'ופ, באג'י , בטטה וארה, סמוסה חומוס, באג'י למיניהם , דאל , בירייני ועוד.

ניתן להזמין ולקחת או לשבת במקום. מומלץ להזמין מראש.בואו להנות מניחוחות וטעמים שיהפכו את השבת שלכם לחוויה

 

שף מארח שף - בית ליבנה - מושב עין הבשור

כל שבת במהלך הפסטיבל 12:00-18:00. 0777295738. ניתן להגיע גם ללא תאום מראש.

ארוחות גורמה באוירה כפרית. לרגל חג הכלניות פותחת המסעדה את שעריה בתפריט מגוון וייחודי.

נחמיה השף והבעלים של מסעדת ״בית ליבנה״ במושב עין הבשור מארח את בנו השף תומר, בעל ניסיון רב שנים בתחום המסעדנות. מפגש עם השפים ומתן טיפים קולינריים לסועדים. בשאר ימות השבוע המסעדה פתוחה בתאום מראש בלבד.

 

הניסים של השף-מושב צוחר

כל ימי השבוע בתיאום מראש- 077-7295729/

ארוחות גורמה מגוונות בבית פרטי, השף ניסים יפתיע את הסועדים  עם תפריט עשיר, מגוון ומפתיע, בשילוב מיטב התוצרת המקומית. מתאים לזוג ועד 18 סועדים.

הנקודה ה12 – מושב שדה צבי

מטבח שף עונתי, מהגינה לצלחת. ארוחות בוקר לקבוצות באמצע שבוע (ראשון עד רביעי), בתיאום מראש. 077-7295750

 

שף רודד - סדנאות וארוחת שף מושב שרשרת

כל השבוע בתיאום מראש 0777295755 לא בשבת

השף רודד מציע חוויה קולינארית באווירה כפרית, בתפריט הכולל פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי תוך כדי שימוש בחומרי גלם טריים מהגינה הפרטית של השף ומירקות הנקנים ישירות מהמגדלים במושב. סדנא עשירה הכוללת את כל המנות בליווי יין בוטיק ובירה ללא הגבלה. כשר. לקבוצות בלבד החל מ13 ואיש מעלה

 

מסעדות וארוחות בוקר ישראליות

 

ארוחות בוקר- מסעדת טעימבפה" אירוח כפרי קיבוץ דורות

כל שישי בשעות 8:30-10:30  ובשבת בשעות 8:30-11:30  * יש לתאם טלפונית-  0777295746

ארוחת בוקר ישראלית עשירה באווירה חמה המוגשת בסגנון בופה.

בתפריט מגוון גבינות (קשות ורכות), טפנדים תוצרת המקום, יוגורטים, ירקות העונה מגוון לחמים ולחמניות תוצרת איזורית ועוד

קבוצות - במהלך ימי חול בשעות 8:00-10:00 * בתיאום מראש.

מינימום 15 משתתפים. מחיר : 60 ₪ לאדם. ילד 2-12 : 40 ₪.

 

מפגש יד מרדכי

המפגש פתוח כל יום (כולל שבת) משעה 8:00  עד 23:30 .מסעדת הבשרים פתוחה החל מ12:00077-7295885.

מפגש יד מרדכי נמצא בצומת דרכים מרכזית בין אשקלון לשדרות, בדיוק המקום המושלם לעצור להתפנק אחרי או לפני הביקור בשדות הכלניות, אחרי טיול אופניים באיזור או סתם ככה כי מתחשק. במתחם תוכלו למצוא מגוון מסעדות, חנות מתנות וכלי בית וחנות נוחות.

מסעדת נתחים- מסעדת בשרים ישראלית עם תפריט בשרים מגוון ועסיסי. כולל מנות ראשונות מלאות בישראליות מבורכת כגון חומוס עם תוספות שונות, חציל בלאדי בגריל עם טחינה וסלסה עגבניות, ואחרות; מגוון שיפודים משובחים ובהם פרגיות וכבד אווז; דגים טריים בשלל צורות הכנה; ונתחי בשר מרהיבים שגורמים לאורחים ללקק את האצבעות – מדליוני פילה, כנפי עוף מוקפצות בצ'ילי מעודן, קבב בלאדי על מחבת לוהט ועוד.עוד תוכלו ליהנות בנתחים מקינוחים נהדרים ומארוחות ילדים מושקעות ומזינות. *למסעדה אין תעודת כשרות אך הבשרים המסופקים כשרים.

קפה ג'ו- סניף של רשת בתי הקפה המצליחה. במקום תאכלו למצוא אוכל מגוון, החל מקפה משובח ועד לפסטות, סלטים, ואפילו פאד תאי מדהים.

החומוסיה- חומוס טרי המוכן במקום מדי יום, המתכון הסודי שלנו יגרום לכם ללקק את האצבעות ולחזור לעוד. בנוסף, בחומוסיהגם שווארמה , אסור לפספס.

 

מחלבת צאלה - משק צאן- ליד מושב עין הבשור

כל שישי  9:00-16:00. לפרטים: 077-7295712. סגור בשבת.

ארוחות בוקר עשירות ומפנקות על בסיס גבינות ומוצרי המחלבה. מחיר ארוחה זוגית – 140 ₪. ארוחת יחיד – 80 ₪. מנות מיוחדות לצהריים – קישים, מרקים כריכים וטוסטים. מעדניית גבינות ומוצרי בוטיק מתוצרת אזורית, מכירת סלי פיקניק שניתן לקחת לטיול או לשבת לאכול במקום, וגלידה ייחודית – מיוגורט כבשים.

 

מסעדת "סינס"-מסעדת שף בצומת גבים

ימי שני - שבת-  החל משעה 12:30 ,0777295749.

תפריט עשיר ומגוון, מנות ייחודיות ואיכותיות המשלבות בין ים ליבשה. בין המנות: אנטריקוט שרימפס בציר סרטנים, מיקסים של פירות ים מגווונים. קבב טלה ועוד.. בנוסף, התפריט מציע מנות בשריות כגון: אנטריקוט NY ומבחר המבורגרים. במסעדה ישנה מוסיקת רקע של שנות ה- 80-90, ג'אז, רגאי ועוד.

 

ארוחת בוקר בחדר האוכל - קיבוץ אורים

כל השבוע כולל שבתות בין השעות 10:00-17:00. לפרטים:  077-7295747.

 

 

ארוחת בוקר בחדר האוכל – מלון ארץ צאלים

כל השבוע כולל שבתות בין השעות 08:00-09:30. 077-7295745.

 

מסעדת פטגוניה- אסאדו ארגנטינאי קיבוץ אור הנר

שישי 12:00-22:00, שבת 12:00-18:00, 077-7295709

מסעדת פטגוניה מתמחה בבשרים העשויים על פריז'ה (גריל) לוהטת של גחלים לוחשות ומגישה אסאדו, אנטרקוט, צ'וריסו ועוד מיני בשרים משובחים, אשר מלווים ביין אדום, סלטים, אמפנדס וכמובן קינוחים מפתים.

האירוח במסעדה בימי שבת הינו על בסיס מקום פנוי, ויהיה ניתן להזמין מקומות רק למגיעים למסעדה עד 12:30.

 

מסעדת מידס- קיבוץ ברור חייל

שלישי - חמישי - 18:00 -23:00 ,שישי-שבת 12:00-23:00 ,08-6803441.

מסעדה ברזילאית שמביאה תפריט טעים ומעניין של מיטב המאכלים הברזילאיים, אוכל אותנטי ובירה ברזילאית היישר מסמטאות ריו דה ז'נרו ומחוזות כפריים בצפון ברזיל. במסעדה ניתן למצוא בשר, דגים, מרקים, סלטים, פסטות ומגוון קינוחים וכמובן להנות מכל סוגי המשקאות ובראשם הבירה הברזילאית הייחודית.

תפריט ייחודי בתקופת פסטיבל דרום אדום. בזמן הפסטיבל בסופי השבוע, לא ניתן לקבל הזמנות, ההושבה לפי סדר הגעה."מידס אקספרס"-מזון מהיר ואיכותי הנעשה על המקום. למי שלא רוצה לשבת או רוצה לקחת את האוכל איתו לחייק הטבע, ניתן קבל את ההזמנה מבלי להתיישב ולהמתין.

 

גרין פאב- קיבוץ ניר עם

שלישי-שישי החל מ-  19:00 שבת החל מ 12:00 : 0777295734

בר מסעדה באווירה ירוקה ביתית ומיוחדת המציע מטבח מפנק עם מנות מגוונות לכל המשפחה, בר משקאות עשיר, מוזיקה טובה ואלטרנטיבית, הופעות חיות ועוד.

 

קארווג'ו

יום א’-ה’, 18:00-21:00, יום ו’,  9:00-15:00,  יום ש’ 12:00-16:00, 077-5603065 מאסקיו.
רחוב הדקל, מושב כוכב מיכאל, מתחם שוק המעצבים. מסעדה כפרית עם  תפריט מגוון עם דגש על לחמי בוטיק מתוצרת עצמית. קפה, כריכים סלטים, קינוחים, מאפים, בשרים, פיצות, ופסטות בעבודת יד. ניתן לרכוש בקניה הביתה מאפים, פיצות ועוגות שמרים שזה עתה יצאו טריים וחמים מהתנור.

 

פונדק אסא דבירה - צומת דבירה

כל השבוע, בין השעות 11:00-22:00.0777295740

מבחר עשיר של בשרים, שפע של סלטים טריים ותוספות. מרווח וידידותי לילדים

 

הנגרייה - קפה בר במדבר

שעות פתיחה: יום ג', ד', ה', שבת: 10:00-23:00, יום ו': 10:00-16:00 , 077-7295860 

המסעדה הוקמה במבנה בו שכנה הנגריה של חגי גלבוע, שידעה לייצר מלבד רהיטים מיוחדים, גם מפגשי חברים וקפה.

לאחר כ- 10 שנות נגרות החליט חגי להגשים חלום נוסף ולהתמקד באירוח. במו ידיו עיצב ובנה מקום קסום וצבעוני, עטוף בעץ וחלונות גדולים הפונים אל חממות המושב. באווירה ביתית ורגועה ,עטופים במוסיקה משובחת ,תוכלו להתרווח בחלל הפנימי הממוזג או על הדק הרחב והמקורה בזמן שהילדים ישחקו בחצר המרווחת. בתפריט: פסטות, מנות בשריות ,טוסטים וכריכים, סלטים, מנות טבעוניות, ארוחות בוקר, קינוחים, קפה משובח ובר מגוון Wi-Fi  חופשי, גישה לנכים. תפריט מיוחד לדרום אדום.

 

סי קפה SI CAFE-  צומת דבירה

כל ימי השבוע א-ה 6:30 - 22:00  שישי- 6:30 - 20:00,   ש - 7:30 - 22:00 ,  כביש 6 בין צומת בית קמה לצומת להבים 077-7295841.
אוכל איטלקי ,מאפים איטלקיים טריים  הנאפים בתנור אבן מדי יום, מאפים מתוקים, לחמים , מבחר פוקצ’ות ופיצות (ניתן להזמין בטלפון ולאסוף מהסניף) ארוחות בוקר מפנקות, מבחר כריכים בשריים, חלביים וטבעוניים וסלטים טריים וכמובן קפה חם וקר, מיצים סחוטים ואייסים במגוון טעמים.

 

"קפה המשולש" - במרכז המבקרים בארות בנגב קיבוץ עלומים

ארוחות בתפריט חלבי מגוון  לקבוצות בתאום מראש בשעות גמישות א-ו,  0777295741

אולם התכנסות ובו כ- 60 מקומות ישיבה, ופרגולה מזמינה ובה כ-40  מקומות ישיבה נוספים. הארוחה מוגשת במזנון חופשי, ובה ממיטב התוצרת החקלאית הקיבוצית  ומאפים תוצרת בית. תפריט חלבי מגוון לבחירה.