מעודכן לשבת הקרובה 28.10.2017

טבע עז סיורים בדיר

טבע- עז- מחלבת גבינות צאן איכותיות במשק בוקר- באר שבמושב בן- עמי. כאן תמצאו מגוון מוצרי חלב משובחים וגם תוכלו להצטרף לסיורים חווייתיים בדיר העזים ובמשק.

מושב בן-עמי. איפה:
שבת אחרונה בחודש - בשעה 10:00 או- 12:00.
ימי חול \ שבתות \ חגים: בתיאום מראש סיור לקבוצה
(קבוצה - החל מ- 10 אנשים).

שעות פעילות:
30 ש"ח לאדם. מחיר כניסה:
מגיל שנתיים ומעלה. טווח גילאים:
טלפון: 072-3237039.  אתר>> פרטים נוספים:
 
מחלבת טבע עז נמצאת במושב בן-עמי שבגליל המערבי במשק באר בוקר.
 
במקום מייצרים מגוון של גבינות צאן שנמכרות במקום וברחבי הארץ.

לצד המחלבה ממוקם דיר עיזים. דיר העיזים הוקם על-ידי דרור בוקר בשנת 1984,
כאשר הגיע כבן ממשיך למשק החקלאי של שמואל וחיה באר.
העיזים שצבען לבן הן מסוג זאנן שמקורו בשוויץ.
המחלבה משתמשת, ליצור הגבינות, בחלב הטרי הנחלב בדיר העיזים.

מחלבת טבע עז הוקמה בשנת 1991 בתקופה של משבר בצריכת חלב העיזים בארץ, כאשר המגדלים עמדו בפני הברירה לסגור את הדירים או להתחיל להקים מחלבות שיעשו שימוש בחלב העזים.
בשנת 1995 הצטרף למפעל הגבינות גם איצי באר. ובהמשך, הוא הוביל מהלך למעבר אל מבנה גדול עם אפשרויות יצור רחבות ואיכותיות יותר. מהלך זה הושלם ב-2001.

כיום, המחלבה קולטת את כל תוצרת החלב של המשק ואף קונה עוד חלב מיצרנים חלב נוספים.
מגוון הגבינות גדל וההיצע ממשיך להשתכלל מאז שהצטרפה אלינו סוזאנה סיגרנט- טכנולוגית מזון המתמחה בגבינות בשנת 2011.

סיורים בטבע-עז
"טבע עז סיורים בדיר" מציעה לכם להצטרף לחוויה חקלאית ומהנה בדיר העזים במושב בן עמי!
רותם, דור שלישי במשק וצוות ההדרכה המשפחתי, יקבלו אתכם לסיור שמתרחש כל כולו תוך כדי עשייה חקלאית בלתי פוסקת שמתרחשת בדיר ביומיום.

 

מורי דרך מוזמנים ליצור קשר ולקבל הצעה לסיור מיוחד בדיר לשילוב ביום טיול בגליל!